Смокер & BBQ
380 гр.
На ранчо Техаса рёбра коптили в смокере до тех пор, пока дым не вплетался в мясо. Этот шедевр с хрустящей корочкой и сочной мякотью, превращает вечер в жаркий пир под звёздами.
400 гр.
Секрет этих колбасок рождается в смокере, где говядину томят часами на вишнёвых дровах, пока дым не пропитает мясо глубоким ароматом.
400 гр.
Секрет смокера раскрыт: грудинку томят 12 часов на тлеющих углях с яблоневым дымом, пока телятина не впитает аромат древесины и не станет нежной, как облако